Receita de um Bolo para o Lanche. Os idosos do Centro de Dia, hoje como actividade vão até à cozinha fazer o Bolo da Avó para mais tarde ser servido durante o lanche. Desta forma simples, é possível ocupar o seu tempo de uma forma alegre e descontraída dando-lhes imenso prazer. Vai ser uma tarde de imensa alegria e felicidade para todos eles.
Receita do bolo da avó
Ingredientes:
5 Ovos
1,5 chávena de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de café instantâneo
1 dl de óleo
1 chávena de leite
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sopa de fermento em pó
Execução:
Bater muito bem as gemas com o açúcar, depois juntar o óleo, o leite, a canela, o café, a farinha e por fim as claras batidas em castelo.
Colocar a massa numa forma redonda untada com manteiga com um buraco no meio e por no forno aquecido a 180ºc até cozer.
No lanche o bolo da avó vai ser servido acompanhado com chá, leite ou sumo de frutas, conforme a preferência dos idosos
Retirei um vídeo do YouTube onde podemos ver uma senhora de 76 anos de idade, que há 50 anos faz doces finos.
Espero que tenham gostado do texto Receita do Bolo da Avó e do vídeo e se tiverem alguma dúvida sobre este tema deixem o vosso comentário.
